Сладолед всеки ден - разумно ли е

Както за децата, така и за възрастните може да е трудно да устоят на сладоледа, без значение дали навън е +20 или +30.
И често едни сладолед не стига, за да намали жегата в организма и лакомията.

Искате ли да знаете как любовта към сладоледа в големи количества влияе на здравето ви?
Всички знаят, че калорийте му са много, защото обикновено съдържа сметана, масло и захар, но има и други „странични“ ефекти. 

Леденото изкушение. Снимка: Shutterstock

Експерти разказаха на  Eat This, Not That!, разказаха какво ще се случи, ако си похапвате сладолед всеки ден. Има и ползи, но и доста минуси.

1. Подобрява плодовитостта

Според Световната здравна организация всяка шеста двойка в света се сблъсква с проблеми със зачеването на желано дете. 
През 2008 г. учени от Харвардския университет посочват няколко начина за подобряване на плодовитостта. Това може да изглежда изненадващо, но според експерти, жените, диагностицирани с ановулаторно (или ендокринно) безплодие, могат да бъдат подпомогнати, наред с други неща, чрез консумация на млечни продукти с високо съдържание на мазнини.
Това означава, че чаша пълномаслено мляко, резен твърдо сирене и порция сладолед са подходящи като „лекарство“.
Изследователите заявяват, че порция сладолед също се счита за млечен продукт с високо съдържание на мазнини. 

2. Нараства рискът от кариес

Ако не си миете зъбите след ядене на сладолед, рискувате да увредите зъбите си.
„Консумацията на сладки храни, ако не поддържате добра устни хигиена, може да има отрицателни последици за устната кухина“, казва д-р Джак Хиршфелд, орален и лицево-челюстен хирург.
По-специално, глюкозата допринася за развитието на кариес и разрушаване на зъбите. И тъй като много видове сладолед се правят с добавена захар, ежедневният навик да се глезим с десерт (и да забравяме за устната хигиена) може да доведе до кариеси.

3. Укрепва опорно-двигателния апарат

Момиче яде сладолед, без да се плаши за килограмите. Снимка: Shutterstock

Калцият е основният минерал, необходим за изграждането на опорно-двигателния апарат и поддържането на здрави кости.
100 грама сладолед съдържат около 150 милиграма калций. Сладоледът съдържа също магнезий и цинк - две хранителни вещества, които подпомагат здравето на костите.

4. Може да качите излишни килограми

Ако сте на диета, трябва да ограничите количеството сладолед, приготвен по класическата рецепта, в диетата си.
Замразеният десерт, който съдържа сметана, масло, захар или кондензирано мляко, определено не е диетичен и нискокалоричен продукт.
При калориен излишък, дневната порция сладолед може да доведе до наднормено тегло.
Ако се опитвате да пазитие диета за отслабване, е по-добре да изберете десерти без захар, плодов сладолед или сорбет.

5. По-трудно се наспивате

Някои хора установяват, че топка сладолед преди лягане им помага да се успокоят и да заспят по-бързо.
Но едно проучване, публикувано в Journal of Sleep Medicine, установи, че консумацията на храни с ниско съдържание на фибри и високо съдържание на наситени мазнини може да повлияе негативно на качеството на съня и да допринесе за чести събуждания.
Консумацията на повече захар преди сън намалява качеството на дълбокия, бавновълнов, релаксиращ сън, по време на който тялото се възстановява най-пълноценно, а имунитетът укрепва.

6. Стомашно-чревни проблеми

Леденото изкушение. Снимка: Shutterstock

Ако имате непоносимост към лактоза, което е доста често срещано явление в днешно време, яденето на сладолед може да ви причини коремни спазми, диария, подуване на корема или други неприятни стомашно-чревни симптоми.
Добрата новина е, че сега е лесно да се намери десерт, който не съдържа мляко или не съдържа лактоза.

7. Отразява се и на сърдечно-съдовата система

Излишната добавена захар в ежедневната диета може да причини отрицателни ефекти върху сърдечно-съдовото здраве.
Експертие препоръчват да ограничите количеството добавена захар в менюто до 6-10% от калориите (не повече от 50 грама на ден).
Освен това, някои видове сладолед са подсладени с фруктоза. Доказано е, че ежедневна консумация на продукти с фруктоза, може да бъде свързана с повишен риск от развитие на чернодробно заболяване, при което излишните мазнини се натрупват в тялото.
Мона Василева