Вход
Хранителни продукти, които винаги съхраняваме неправилно
Защо и какво да ги правим
Снимка: Shutterstock
Когато слагаме всевъзможни продукти в хладилника, сме уверени, че ще съхраним свежестта им за дълго време. Но според специалисти, тези наивни предположения водят до отделянето на различни вещества, които водят до редица заболявания. Ето какви правила е хубаво да съблюдавате:
Плодове и зеленчуци
Дори и в хладилник не е добре да ги съхранявате в едно чекмедже. Плодовете отделят етилен – безцветен газ, който провокира узряването и гниенето на плода. Колкото по-зрял е продукт, толкова повече етилен има в него. Идеално е да ги съхранявате отделно едни от други и то в хартиени пликове.
Пшенично брашно
Да съхранявате брашното на полицата в шкафа е неправилно. Ако го държите при ниска температура в плътно затворен буркан, ще го запазите за доста по-дълго време, а ако ви се иска да е свежо още повече, сложете го в камерата. Там срокът му за съхранение е три месеца.
Хляб
Правилно е да го държите в хладилника или на стайна температура. Ако ще го хапвате непосредствено, дръжте го в хартиен плик и в шкаф или кутия, предназначена за него. Ако трябва да го съхранявате дълго време, нарежете на късчета и сложете в камерата.
Краставици и домати
Най-добрият вариант е изобщо да не ги слагате в хладилника, което мнозина правят. Стайната температура е идеална за тях, ако ще ги консумирате бързо. На хладно се нарушава клетъчната им структура, което ги прави вяли и далеч по-безвкусни.
Текст: woman.rambler.ru, превод: Надя Горанова
Още от Здраве
Сандвичи с шунка и колбас. Снимка: Instagram
Направете с детето сандвич-картинка
Сладко бебе на 6 месеца. Снимка: Shutterstock
Бебето стана на 6 месеца
Д-р Живкова преглежда малко момченце. Снимка: авторът
Петна и бенки на годишен отчет
Уморена майка с бебе.
Снимка: Shutterstock
Кога заработва майчинският инстинкт?
Семейство се храни здравословно.
Снимка: Shutterstock
Какво е интуитивно хранене
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Дете се инати.
Снимка: Shutterstock
Да поговорим
Как бързо да стопирате детската истерия (Част 2)
27 септември 2026 г.
Баща и дъщеря обсъждат важен въпрос. Снимка: Shutterstock
Да поговорим
Помощ, дъщеря ми е в пубертета
27 септември 2026 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Дете се инати.
Снимка: Shutterstock
Баща и дъщеря обсъждат важен въпрос. Снимка: Shutterstock
Уморена майка с две дъщери. Снимка: Shutterstock
Пресли Гербер. Снимка: Getty
Сандвичи с шунка и колбас. Снимка: Instagram
Есенни листа върху отворена книга и кафе. Снимка: Shutterstock
Истерично дете в магазин.
Снимка: Shutterstock
Коментари