Вход
Хранителни продукти, които винаги съхраняваме неправилно
Защо и какво да ги правим
Снимка: Shutterstock
Когато слагаме всевъзможни продукти в хладилника, сме уверени, че ще съхраним свежестта им за дълго време. Но според специалисти, тези наивни предположения водят до отделянето на различни вещества, които водят до редица заболявания. Ето какви правила е хубаво да съблюдавате:
Плодове и зеленчуци
Дори и в хладилник не е добре да ги съхранявате в едно чекмедже. Плодовете отделят етилен – безцветен газ, който провокира узряването и гниенето на плода. Колкото по-зрял е продукт, толкова повече етилен има в него. Идеално е да ги съхранявате отделно едни от други и то в хартиени пликове.
Пшенично брашно
Да съхранявате брашното на полицата в шкафа е неправилно. Ако го държите при ниска температура в плътно затворен буркан, ще го запазите за доста по-дълго време, а ако ви се иска да е свежо още повече, сложете го в камерата. Там срокът му за съхранение е три месеца.
Хляб
Правилно е да го държите в хладилника или на стайна температура. Ако ще го хапвате непосредствено, дръжте го в хартиен плик и в шкаф или кутия, предназначена за него. Ако трябва да го съхранявате дълго време, нарежете на късчета и сложете в камерата.
Краставици и домати
Най-добрият вариант е изобщо да не ги слагате в хладилника, което мнозина правят. Стайната температура е идеална за тях, ако ще ги консумирате бързо. На хладно се нарушава клетъчната им структура, което ги прави вяли и далеч по-безвкусни.
Текст: woman.rambler.ru, превод: Надя Горанова
Още от Здраве
Сладко бебе на 6 месеца. Снимка: Shutterstock
Бебето стана на 6 месеца
Д-р Живкова преглежда малко момченце. Снимка: авторът
Петна и бенки на годишен отчет
Уморена майка с бебе.
Снимка: Shutterstock
Кога заработва майчинският инстинкт?
Семейство се храни здравословно.
Снимка: Shutterstock
Какво е интуитивно хранене
Бременна с ябълка в ръка. Снимка: Shutterstock
4 опасни за бременната храни
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Родители, които се карат на детето си. Снимка: Shutterstock
Мнение на специалиста
3 стила на възпитание, които вредят
26 септември 2026 г.
Жена разчиства дома.
Снимка: Shutterstock
Да поговорим
Минимализъм за начинаещи: как разчистването на дома разчиства и ума
26 септември 2026 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Родители, които се карат на детето си. Снимка: Shutterstock
Сладко бебе на 6 месеца. Снимка: Shutterstock
Хали Бери. Снимка: Getty
Снимка: Forum Film Bulgaria
Есенни листа върху отворена книга и кафе. Снимка: Shutterstock
Деца играят вън.
Илюстрация: Shutterstock
Майка изпраща дъщеря си на училище. Снимка: Shutterstock
Коментари