Вход
Хранителни продукти, които винаги съхраняваме неправилно
Защо и какво да ги правим
19 Март 2019 г.
Снимка: Shutterstock
Когато слагаме всевъзможни продукти в хладилника, сме уверени, че ще съхраним свежестта им за дълго време. Но според специалисти, тези наивни предположения водят до отделянето на различни вещества, които водят до редица заболявания. Ето какви правила е хубаво да съблюдавате:
Плодове и зеленчуци
Дори и в хладилник не е добре да ги съхранявате в едно чекмедже. Плодовете отделят етилен – безцветен газ, който провокира узряването и гниенето на плода. Колкото по-зрял е продукт, толкова повече етилен има в него. Идеално е да ги съхранявате отделно едни от други и то в хартиени пликове.
Пшенично брашно
Да съхранявате брашното на полицата в шкафа е неправилно. Ако го държите при ниска температура в плътно затворен буркан, ще го запазите за доста по-дълго време, а ако ви се иска да е свежо още повече, сложете го в камерата. Там срокът му за съхранение е три месеца.
Хляб
Правилно е да го държите в хладилника или на стайна температура. Ако ще го хапвате непосредствено, дръжте го в хартиен плик и в шкаф или кутия, предназначена за него. Ако трябва да го съхранявате дълго време, нарежете на късчета и сложете в камерата.
Краставици и домати
Най-добрият вариант е изобщо да не ги слагате в хладилника, което мнозина правят. Стайната температура е идеална за тях, ако ще ги консумирате бързо. На хладно се нарушава клетъчната им структура, което ги прави вяли и далеч по-безвкусни.
Текст: woman.rambler.ru, превод: Надя Горанова
Още от Здраве
Илюстрация: Guliver / Getty
Когато коремът след раждане е отпуснат и виси
Дете, което скача. Снимка: Shuttersock
Ако детето го боли корем, как да проверите дали не е апендицит
За растежа на детето е важно да си набавя протеин чрез храната.
Снимка: Shutterstock
Какво количество протеин е необходим на малките деца
Бебе с биберон в уста. Стимка: Shutterstock
Биберон: как да го изберем, за да не развалим захапката
Момиче, което е тъжно. Снимка: Shutterstock
Тийнейджърът страда от хранително разстройство
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Разтворена книга, букет и чаша кафе. Снимка: Shutterstock
Заедно
Мария Лалева за любовта
21 септември 2024 г.
Семейството е по-сплотено, когато има щастие.
Снимка: Shutterstock
Да поговорим
Тайните на щастливото семейство
20 септември 2024 г.
Дете, което мечтае. Снимка: Shutterstock
Да поговорим
Повишете самочувствието на детето
20 септември 2024 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Разтворена книга, букет и чаша кафе. Снимка: Shutterstock
Дете, което мечтае. Снимка: Shutterstock
В слинга детето се чувства защитено и комфортно.
Снимка: Shutterstock
Илюстрация: Guliver / Getty
Дженифър Лопес. Снимка: Instagram
Майка подготвя дъщеря си за детска градина. Снимка: Shutterstock
Суки Уотърхаус и Робърт Патинсън. Снимка Getty
Разтворена книга, букет и чаша кафе. Снимка: Shutterstock
Как да улесните кърменето
Снимка: Shutterstock
Коментари