Как пилешката супа бори настинката

Учените с нови аргументи

04 Януари 2019 г.
Как пилешката супа бори настинката

Снимка: Shutterstock

Пилешката супа е традиционно средство срещу настинка и грип. И често се твърди, че е изпитана „бабина“ рецепта, и че истинските лечебни ѝ свойства са малко преувеличени, а не научно доказани.

Проучване, публикувано в медицинското списание Chest потвърди, че пилешката супа има противовъзпалителни свойства, и благодарение на това облекчава симптомите на настинка и при помага остри респираторни заболявания.

„В пилешката супа има съставки, които оказват въздействие на белите клетки в кръвта. Има данни, че супата забавя движението на вид бели кръвни клетки – неутрофили. На това вероятно се дължи противовъзпалителният ефект на бульона“ обясняват учените, цитирани от CNN
Понеже проучванията им са правени в лабораторни условия, екипът от медицинския център в Омаха към университета в Набраска, не е категоричен и иска да направи допълнителни проучвания и изследвания върху доброволци.

„Когато човек е болен, топлият бульон овлажнява лигавиците, отпушва носа, което е особено важно, когато гърлото е възпалено и боли. И това е от помощ за по-бързо възстановяване“ , обяснява Санди Алонен, от медицинския център Бет-Израел в САЩ и автор на друго самостоятелно проучване за лечебния ефект на пилешката супа. 

Основната съставка на супата – пилето е превъзходен източник на белтък, който укрепва имунитета, а също така съдържа и аминокиселината триптофан, която стимулира изработването на серотонин. Той пък дава на болния чувство за комфорт.  Дори изпаренията от супата са лечебни.

Когато човек отпива топъл бульон, дихателните пътища се отварят и той диша по-леко. Освен това супата отпуска мускулите и облекчава общото сковаване.Заради традиционно добавените в нея зеленчуци, има витамини, ензими и ценни микроелементи. Те дават сила на имунната система, зараждат организма с енергия и ускоряват възстановяването.
Мона Василева

Здраве

6 мита, които витаят около супата: трябва ли детето да я яде

Хранене

Пилешка и зеленчукова – питателни и любими

Хранене

Първата лъжичка супа в живота

Здраве

16 факта, които мотивират да се храним здравословно

Още от Здраве

Плуването носи редица ползи за малчуганите.

Снимка: Shutterstock

6 неочаквани ползи от плуването за децата

Спонтаннията аборт е една от най-често срещаните тревоги на бременните жени.

Снимка: Shutterstock

Най-важното, което трябва да знаете за спонтанния аборт

Ръстът на детето в голяма степен зависи от височината на бащата.

Снимка: Shutterstock

6 неща, които можете да наследите само от баща си

В топлото време най-малките най-силно страдат.

Снимка: Shutterstock

Как да разпознаем, че на бебето му е топло

Жена си почива. Снимка: Getty

 

Жените се нуждаят от повече сън отколкото мъжете

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Момиченце играе с куклата си. Снимка: Getty

 

Да поговорим

Какво „разказва“ за брака ви поведението на детето

В детските игри се оглеждат отношенията между мама и татко

Тимъти Шаламе и Кайли Дженър: Снимка Getty

 

Заедно

Какво измисли Тимъти Шаламе, за да спаси връзката си с Кайли Дженър

Влюбените са заедно повече от година, но отношенията им са крехки

Бременна и куче . Снимка: Getty

Да поговорим

Как да подготвим кучето за пристигането на бебето у дома

За да се превърне в негов космат „по-голям брат“ (част 1)

Матю Макконъхи и Камила Алвес. Снимка: Instagram

 

Заедно

Матю Макконъхи и Камила Алвес празнуват 12 години брак

„Не исках деца от никоя друга, освен от нея“, признава днес актьорът

Разтворена книга и цвете в нея. Снимка: Getty

Родителите трябва да четат на децата.

Илюстрация: Shutterstock

Да поговорим

Значението на четенето за децата в различните възрасти

Какви са конкретните ползи от книгите за психологическото и емоционалното развитие на малчуганите според годините им