Какво да правите в случай на диария

Причината за диарията обикновено се дължи на бактериални инфекции или фактори, свързани с храненето. В действителност това е защитен механизъм на тялото за елиминиране на вредни вещества (като бактерии, паразити или хранителни остатъци, които не са усвоени правилно), които преминават през червата. Въпреки това, тя може да е симптом и на други заболявания, не непременно чревни, или да е резултат от нежелан ефект от лекарства.

През летните месеци това е доста разпространено разстройство на храносмилателната система.

Снимка: Shutterstock

Какво представлява

Диарията е симптом на чревно разстройство, което се проявява с три или повече изпускания на ден на течност или меки изпражнения. По този начин обаче червата защитават тялото, изхвърляйки задържаните вредни вещества. Причините за тях могат да бъдат различни: както физически, така и психологически. Обикновено след един или два дни диарията изчезва, без да се прибягва до специфично лечение.

Ако обаче продължи няколко дни, добре е да се консултирате с лекар. Основната опасност е, че прекомерната загуба на течности може да доведе до дехидратация. А през червата, които са сложен и деликатен орган, преминават средно около 9 литра течности на ден, от които само един литър достига до дебелото черво, което с изпражненията изхвърля по-малко от 200 мл. Когато абсорбцията на течности в червата е нарушена, изпражненията стават меки или течни. По този начин тялото изхвърля повече вода, отколкото трябва, затова е необходимо изгубените течности да се въведат отново.

Причини за това разстройство

Червата, със своите 7 метра дължина, са голям и сложен орган, който участва не само в усвояването на хранителните вещества от храната, но и в защитата от патогени на организма чрез синтеза на имунни клетки.

Диарията е симптом, а не патология, и следователно може да възникне по различни причини: от стрес до непоносимост към храни или алергии, от бактериални или вирусни инфекции до употребата на определени лекарства, до по-сериозни патологии като рак, улцерозен колит, диабет, гастроентерит и др.

Сред най-честите причини са:

Инфекции

Това са бактериални, вирусни, гъбични или паразитни инфекции, които обикновено причиняват остра диария. Има много патогени, обикновено погълнати чрез замърсена храна или вода, които причиняват диария.

Най-честите виновници за това състояние са:

• Бактерии: Escherichia coli , Salmonella , Shigella, Clostridium, Campylobacter;
• Вируси: ротавирус, аденовирус (особено при деца), норовирус;
• Паразити: Cryptosporidium и Giardia Lamblia;
• Гъбички : Чревната кандида е най-често срещаната.

Храната и питейната вода могат да бъдат замърсени от бактерии или паразити, но основните рискови храни са:

• миди;
• яйца;
• сурово или недопечено месо;
• зеленчуци и плодове, измити със замърсена вода;
• непастьоризирани млечни продукти;
• напитки с лед.

Хранителна непоносимост

Някои хора не са в състояние да метаболизират определени храни. Поради тази причина организмът реагира негативно, пропорционално на количеството погълната несмилаема храна. Това е вид интоксикация, разстройство, причинено от поглъщането на специфични храни. Сред най-честите непоносимости са:

• мляко и производни (непоносимост към лактоза);
• пшеница (непоносимост към глутен);
• някои хранителни добавки или изкуствени подсладители.

Лекарства

Някои лекарства, като тези при химиотерапия, антибиотици, антиациди и лаксативи, които съдържат магнезий, антидепресанти или такива за хипертония, могат да причинят диария.

Болести

Има много заболявания, при които диарията е симптом (особено хроничната форма), като:

• улцерозен колит, синдром на раздразнените черва, болест на Крон, целиакия, чревна туберкулоза: всички те попадат в групата на възпалителните чревни заболявания;
• патологии на тънките черва или панкреаса: малдигестивен синдром или синдром на малабсорбция;
• чревни карциноми или чревни лимфоми: неоплазми;
• мезентериална недостатъчност: съдови нарушения;
• невропатии, диабетна невропатия, ваготомия: неврологични разстройства;
• еозинофилен гастрит, имуноглобулинова недостатъчност: имунологични нарушения;
• хипертиреоидизъм, хипоадренализъм, синдром на Цьолингер-Елисон и др.: ендокринни нарушения.

Психично заболяване

Тревожността може да има значително въздействие върху храносмилателната система и понякога да причини стомашно-чревни симптоми, включително диария. Когато човек е притеснен, тялото може да влезе в състояние на тревога, активирайки симпатиковата автономна нервна система.

Хирургия

След операция на стомаха или жлъчния мехур някои хора получават диария. Това може да се дължи на промяна в движението на храната в храносмилателната система или на увеличаване на жлъчката в дебелото черво, което може да има слабителен ефект.

Характеристика и класификация

• Остра диария (продължава по-малко от седмица): обикновено се дължи на гастроентерит, причинен от вируси, бактерии или паразити. Заразяването идва при контакт със заразени животни или хора или чрез консумация на недостатъчно термично обработени или замърсени храни. Този тип включва хранително отравяне (което започва в рамките на 4-8 часа след консумация на заразена храна) и употребата на някои лекарства като антибиотици, химиотерапия, колхицин и хинин.
• Продължителна диария (от 7 до 14 дни): Причините са най-често като при острата.
• Хронична диария (поне 4 седмици): обикновено се причинява от прекомерна консумация на храни като плодове (круши, ябълки или сливи) или непоносимост към краве мляко или от заболявания като синдром на раздразнените черва, възпалителни заболявания (болест на Крон и улцерозен колит) или от малабсорбция като целиакия или панкреатична недостатъчност. Някои видове рак също могат да бъдат причина за хронична диария, както и хипертиреоидизмът.

Бъдете особено внимателни с храната в това състояние.

Снимка: Shutterstock

Какво да ядем при това състояние?

По време на диария НЕ бива да консумирате:

• Прясно мляко и млечни продукти;
• Кофеин;
• Алкохол;
• Твърде мазни храни (пържени, сушени меса и колбаси);
• Пикантни храни;
• Зеленчуци, богати на фибри (броколи, артишок, зеле, лук);
• Бобови растения;
• Цели зърна;
• Някои плодове (райска ябълка, кокос, ягоди, смокини, грозде, круши, малини и къпини, череши, сливи);
• Газирани напитки.

ДА на тези храни, ако страдате от диария

• Зърнени храни (сухар, препечен хляб, ориз или грис);
• Постни меса (за предпочитане пиле);
• Риба (по-добре варена);
• Яйца (по-добре твърдо сварени);
• Варени картофи;
• Плодове (банан);
• Пилешки бульон;
• Екстра върджин зехтин;
• Стягащи билкови чайове;
• Кисело мляко или кефир.

Храни, които могат да причинят диария!

• Дъвки без захар, мента, череши или сливи (поради наличието на Exitol, сорбитол или манитол);
• Ябълков сок, сок от круши, грозде, мед, фурми, лешници, смокини, безалкохолни напитки (особено с плодов вкус), вафли или кленов сироп (фруктозата е отговорна);
• Прясно мляко, сладолед, кисело мляко или меко сирене (лактоза);
• Кафе, чай, газирани напитки или някои лекарства за главоболие без рецепта.

Какви са симптомите на диарията

Най-честите са:

• Спазми и болки в корема;
• Неотложност за дефекация;
• Подуване на корема;
• Треска;
• Воднисти изпражнения;
• Гадене и повръщане;
• Кръв в изпражненията (особено при страдащите от хемороиди).

Деси Тодорова по материали от My Personal Trainer