Ягодови прелести

Три лесни проЛетни удоволствия с полезния плод

07 Май 2017 г.
Ягодови прелести

Снимка: Guliver / iStock

Колко са полезни ягодите? Вероятно сте наясно с техните диетични, антиоксидантни, афродизиачни и какви ли още не полезни качества. Затова без много-много убеждаване ги поставяме начело на хранителния парад на сезона.   

Ягодова разхладителна напитка

Снимка: Guliver / iStock

Ако предпочитате с газирана вода, ако не - с обикновена. Поставете няколко добре измити плода в съд с вода, добавете няколко стръка мента, няколко капки лимон, лъжичка мед или стевиа - билка, богата на антиоксиданти и 300 пъти по-сладка от захарта. Разбърквате, охлаждате и - готово. 

Крем-сладолед

Снимка: Guliver / iStock

Смесете половин килограм почистени и измити ягоди с 1/2 ч. ч. кокосово мляко, 2 с. л. оцет балсамико и 1 с. л. стевия, пасирайте, разпределете в купички и сложете в камерата да замръзне.

Може преди това да украсите с парченца ягоди или ягодово домашно сладко.

Брауни с ягоди и шоколад

Необходими продукти: 200 г ягоди, 200 г натурален шоколад, 100 г млечен шоколад, 250 г масло, 200 г кафява захар, 4 яйца, 140 г брашно, 50 г какао на прах

Приготвяне: В нагорещен тиган разтопете двата вида шоколад, натрошени на парченца, заедно с маслото и захарта, като бъркате постоянно, за да не загори сместа.

После отстранете от котлона и включете фурната на 180 градуса. Счупете яйцата, разбъркайте ги и добавете към шоколадовата смес. Следват брашното и какаото - смесете ги, добавете към останалите продукти и разбъркайте добре, за да няма шупли и бучки.

Накрая прибавете измитите и нарязани на парченца ягоди, разбъркайте всичко финално и разстелете сместа в тавичка, застлана с хартия за печене.

След половин час във фурната браунито ви е готово.

Марина Атанасова

Хранене

Парти десерти – с ягоди и банани

Хранене

Грозде, сливи и ягоди стават герои на кулинарна фантазия

Хранене

Два десерта с ягоди и малини

Още от Хранене

Добре е да следим и какво още съдържа като добавка.

Снимка: Shutterstock

Диетолози съветват как да изберем най-полезния черен шоколад

Дете пие сок. Снимка: Shutterstock

Пресният сок, който е от полза за здравето на детето

Семейство, което готви, заедно с децата. Снимка: Getty

Как хитро да комбинирате храните в менюто на детето

Орторексията е сериозен проблем, който засяга и тийнейджърите.

Снимка: Shutterstock

Какво представлява орторексията

Семейство се храни заедно на масата. Снимка: Getty

Как да възпитаме у детето любов към здравословната храна

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Полезно е детето да пише на ръка.

Снимка: Shutterstock

Ваканцията е любима тема на децата, спор няма!

Снимка: Shutterstock

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Полезно е детето да пише на ръка.

Снимка: Shutterstock

Снимка: Shutterstock

Майкъл Дъглас с Керис и Дилън. Снимка: Getty

 

Заедно

Майкъл Дъглас на премиера на „America's Burning“ с децата

Актьор заведе Керис и Дилън на специалната прожекция на документалния филм

Дете играе на брега на морето. Снимка: Shutterstock

 

 

Здраве на семейството

Без страх: Как да подготвим детето за първа среща с морето

Защо хлапето се плаши от „голямата вода“ и как да се справим

Разтворена книга и цвете в нея. Снимка: Getty

 

Има причина децата да проявяват капризите си пред мама.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Защо децата проявяват капризите си по-често пред мама

Коя е причината за този феномен и може ли това да бъде преодоляно

Дете на пързалката. Снимка: Shuttrstock

Да поговорим

Гняв, завист, злоба – как да реагираме на протеста на детето

Помогнете на хлапето да се справи с бурните емоции