Тялото не е виновно, ако напълнеем или отслабнем: всичко зависи от нас и често дори не го осъзнаваме. Ето и причините!
Жена се мери на кантар.
Снимка: Shutterstock
Не всичко е по вина (или заслуга) на метаболизма, ако наддаваме (или отслабваме). Често мислим така и го повтаряме като мантра, за да се убедим, че не ние сме основните отговорни за нашата физическа форма. Истината е, че върху химичните реакции, които в нашия организъм преобразуват храната в енергия, на първо място се отразява начинът ни на живот.
Ако приемем, че възрастта, полът или хормоналните проблеми могат да играят своята роля по отношение на килограмите, също толкова вярно е, че ние в голяма степен им оказваме влияние. Лошите навици, на масата и не само, са тези, които определят бавния метаболизъм и следователно излишните килограми идват и от тях.
Кои са най-лошите ни навици, които следва да променим, и какво конкретно да направим, ако искаме да се справим с наднорменото тегло?

Жена на диета.
Снимка: Shutterstock
Лишаването от храна никога не е добра идея. Дори, когато е наложена такъв тип диета и трябва спешно да бъдат свалени килограми. В повечето случаи този режим се проваля, защото е непосилен за който и да е човек, включително и най-силния характер.
Правилно е диетата да бъде балансирана и в никакъв случай непосилна, защото тя трябва да има реален ефект. А и нещо, което сме принудени да следваме трудно, рано или късно ще доведе до отказ. Резултатите? Изразходваме по-малко енергия и следователно метаболизмът се забавя. Пропускането на хранения е още по-лошо: рискът, когато седнем след това на масата, за да се нахраним, е да погълнем много повече или по-нездравословна храна, с грешното оправдание, че не сме яли по-рано.
Пропускането на хранене е много различно от периодичното гладуване, което включва хранене в определени часове с определени храни и което трябва да се извършва под медицинско наблюдение и контрол. Като цяло, за да тренираме метаболизма, трябва да ядем малко, но често, като предпочитаме храни, богати на минерални соли и фибри (зеленчуци), Омега 3 мастни киселини (сушени плодове, сложни или пълнозърнести въглехидрати.
Първото хранене за деня заслужава отделна глава. Ако се счита за най-важно, това е, защото след една нощ на гладуване тялото ни се нуждае от енергия, за да възвърне своята активност. И да, това също реактивира метаболизма и следователно помага на тялото да консумира енергия.
Да закусим добре обаче не означава да прекаляваме, особено с простите захари, като тези, които се съдържат в леките закуски, и които причиняват гликемични скокове и следователно не засищат. Идеалната закуска е с ниско съдържание на мазнини, с постно протеинов източник, като кисело мляко, придружен от сложни въглехидрати като филийка пълнозърнест хляб и плодове.
Проучване след проучване продължава да напомня за важността на добрия сън. Той ни помага да бъдем по-концентрирани, да имаме по-добри спортни постижения, но и да ускорим метаболизма си.
Добрата почивка и сън, най-малко 7 часа на нощ, служи и за възстановяване на баланса на хормоните, които регулират глада и ситостта, и за значително намаляване на кортизола: хормонът на стреса, който, наред с другите неща, е враг на доброто функциониране на метаболизма, тъй като благоприятства натрупванията на мазнини.
С две думи: сънят е в основата на здравословния живот и помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, както и натрупване на излишни килограми.
Здравословното и балансирано хранене и спортът остават неразривна комбинация. Спортът, макар и на любителско ниво - например три пъти седмично по 40 минути, е първото оръжие за предпазване от сърдечно-съдови заболявания. И е от съществено значение за поддържане на формата, защото помага за поддържането и на метаболизма.
Причината е, че двигателната активност изгаря мазнините чрез увеличаване на чистата маса. А мускулите, колкото по-развити са, толкова повече калории горят, дори и в покой.
Опитните спортисти са наясно, че най-добрите тренировки за метаболизма са тези, които изискват голям разход на енергия, т.е. аеробни дейности, като бягане, колоездене, плуване, HIIT. За да изгорим още повече енергия, идеалният вариант е да ги комбинираме с тренировки за увеличаване на мускулната маса.
Алкохолът не е добра компания на добрата форма и „пиенето в умерени количества“ е фалшив мит. Ограничаването до една чаша (или две, за мъжете) служи само за намаляване на рисковете, но не и за премахването им. Учените са категорични по този въпрос и причината е, че алкохолът съдържа етанол, който е канцерогенен. Освен това забавя метаболизма, защото в опит да се детоксикира от алкохола, тялото не гори калории.

Мъж пие вода.
Снимка: Shutterstock
Водата е чудесен съюзник за здравословния живот: тя помага да поддържаме кожата хидратирана, да елиминираме отпадъчните вещества и също така ни поддържа във форма. Освен това увеличава усещането за ситост, а и активира термогенезата.
Това е метаболитен механизъм, чрез който произвеждаме топлина с последващ разход на енергия. Действа кратко, около половин час след изпиване на чаша вода, но е много ефикасно. Проучване, публикувано в The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, показва, че пиенето на 2 чаши вода (500 мл) при стайна температура (22°C) повишава скоростта на метаболизма с 30%.
Ако имаше магическа формула за ускоряване на метаболизма, всички щяхме да сме в страхотна форма. Това не е така, но е лесно да се повярва, че съществуват преки пътища, донякъде и заради многото градски легенди, които циркулират онлайн.
Примери? Има хора, които са убедени, че студеният душ сутрин помага за ускоряване на метаболизма: това не е вярно. По-скоро е необходим истински термичен шок, като този в криосауната, и то постоянно.
Още една градска легенда? Тази за храните, които биха могли да ускорят метаболизма. Такива не съществуват! Но има добра новина: просто трябва да се храним добре, разнообразно и здравословно. Това вече работи!
Деси Тодорова по материали от My Personal Trainer
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Коментари