Супата не е така полезна, както се смяташе

Разкажете това на баба си

07 Април 2019 г.
Супата не е така полезна, както се смяташе

Снимка: Shutterstock

Всеки е чувал още от детството си колко полезна е супата. И е получавал съвети да хапва всеки ден, за да е здрав стомахът.

Картофена, грахова, борш, леща, рибена – всяка баба знае поне 10 рецепти.
Това вероятно е традиция, която имат нашите народи, защото в някои страни на света супа не се яде.

РИА Новости разпита експерти – диетолози и гастроентеролози, които разказаха защо не всички супи са еднакво здравословни.
А като най-полезна те определиха зеленчуковата вегетарианска супа. Тя получава най-висока оценка, защото е източник на много хранителни вещества. 
Докато супите с месо може да донесат вреда.

Ето обяснението на лекаря диетолог от Изследователски център за хранене и биотехнологии Елена Ливанцова:
„Супата, която ври в бульон от месо, е особено калорична, и хора в висок холестерол и наднормено тегло не бива да прекаляват. При варенето на месото в бульона могат да попаднат вредни вещества от това, с което са били хранени животните, антибиотици или хормони."
Затова е важно първата и втора вода от месния бульон да се изхвърля, съветва специалистката.

„Гъбената супа също не е особено полезна. Ако човек има проблеми с храносмилателната система, гъбената супа не е добрият избор. Защото екстрактът, който се получава при варенето, стимулира работата на храносмилателната система. Ако има възпаление, тази стимулация допълнително ще увреди червата“, обяснява гастроентерологът д-р Владимир Пилипенко.

Мона Василева

Хранене

Първата лъжичка супа в живота

Здраве

Как пилешката супа бори настинката

Здраве

6 мита, които витаят около супата: трябва ли детето да я яде

Още от Хранене

Във фазата на съзряване е важно да подкрепяме децата.

Снимка: Shutterstock

Тийнейджъри: хормони и излишни килограми

Ако лютото е в умерени количества и няма противопоказания, не представлява проблем.

Снимка: Shutterstock

Може ли бременната да яде пикантни подправки и храни

Със сигурност първият самостоятелен досег с храната няма да мине без цапане.

Снимка: Shutterstock

20 идеи за рецепти за отбиване на 8-месечно бебе

Ядките са един от честите причинители на алергии.

Снимка: Shutterstock

Как хранителните алергии влияят на качеството на живот

Жена мери обиколката на корема си. Снимка: Getty

5 мита за диетата по време на бременност

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Красивите илюстрации ще допаднат на най-малките.

Снимка: Shutterstock

Матю Макконъхи и съпругата му Камила Алвес

Снимка: Getty images 

Хали Бейли

Снимка: Getty images

Някои факти за новородено могат да ви учудят.

Снимка: Shutterstock

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Някои факти за новородено могат да ви учудят.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

6 любопитни неща за новородените

Може би не знаете това или сте го чували, но не сте обръщали достатъчно внимание, преди самите вие да имате дете

Снимка: Getty

Мнение на специалиста

Заменете командите с хитри предложения

Как да накараме детето да ни слуша

Ед Уестуик и Ейми Джаксън. Снимка: Instagram

 

Новини

Звездата от "Gossip Girl" Ед Уестуик с пищно предсватбено парти

Актьорът се сгоди за любимата си Ейми Джаксън през януари

Бебе с майка си. Снимка: Getty

 

Здраве

6 признака на родова травма, които ви преследват цял живот

До 10% от бебетата ги получават по време на раждането

Робърт Патинсън и Суки Уотърхаус. Снимка: Getty

 

Новини

Звездата от "Здрач" Робърт Патинсън стана татко за първи път

37-годишният актьор и годеницата му, моделът Суки Уотърхаус, се сдобиха с първа рожба

Отворена книга, кафе и иглики. Снимка: Getty

Ученик показва отличен успех. Илюстрация: Getty

 

Образование

Синдромът на отличника

Плюсовете и минусите на това детето да е пълен отличник

Във фазата на съзряване е важно да подкрепяме децата.

Снимка: Shutterstock

Здраве

Тийнейджъри: хормони и излишни килограми

Как правилно да реагирате като родители в този деликатен период