По въпроса за неделните палачинки

Имаме идеи как да ги направете по-интересни

21 Април 2019 г.

Неделните палачинки са институция в много семейства – децата обожават да закусват с тях в почивния ден и обикновено са доста разочаровани, когато настъпят отклонения от правилото. Знаете, човек се привързва към разни неща и места, изгражда си навици от малък, а някои хора просто мразят промените.

Обаче, ако ви е леко досадно да забърквате все една и съща смес,, може да разчупите семейната традиция с нещо неочаквано и пак вкусно.

Палачинки с банани

Снимка: Guliver / iStock

Смачкайте 2-3 обелени банана с вилица в дълбока купа, добавете 2 яйца и 4 с. л. брашно и разбъркайте. Сместа трябва да е гъста, но ако ви се стори прекалено, може да добавите съвсем малко прясно мляко или вода. Ако ще хапвате палачинките със сладко, може да добавите 2 щипки канела към банановото пюре.

Разтопете 40 г масло в нагорещен тиган, изсипете мазнината в чашка, след което сипвайте с черпак от сместа в тигана и печете на умерен котлон и от двете страни. Не е нужно да сте виртуози и да премятате палачинките до тавана като Пипи, разрешаваме за обръщането да си помагайте си с дървена шпатула. Преди да сложите бананово пюре за следващата палачинка, сипете в тигана мъничко от мазнината.

Тези палачинки с малиново сладко са просто божествени. Можете обаче да ги пробвате и с някакво меко сирене, например бри или топено.

Морковени катми

Снимка: Guliver / iStock

За тях ще ви трябват 2 големи моркова, които да сварите на пара – в съвсем малко подсолена вода, а после да махнете люспите и да пасирате морковите, или пък да ги настържете на ренде. Смесете ги с 2 яйца, долейте 1 водна чаша прясно мляко, добавете по 1 ч. л. захар и сол, 4 с. л. брашно, няколко капки мазнина и – много е важно: за да бухнат тези оранжеви катми, накрая добавете 1 ч. л. сода за хляб. Разбъркайте смело и сте готови за печенето.

Загрейте си тигана, направете онзи фокус с разтопеното масло и отливането му в чашка, за да си имате за следващата доза, както при предишните палачинки. След това основното е да внимавате да не залепват и да не загарят, защото сместа едва ли ще се получи гладка.

Готовите морковени катми са зверски горещи – възползвайте се, за да сложите върху тях да се разтопява кашкавал. Чудни са и комбиациите със сладко и солено, например със сирене и конфитюр.

Марина Атанасова

Още от Хранене

Много важно е да не подкрепите детето, но и да му помогнете да котролира теглото си.

Снимка: Shutterstock

5 съвета, когато детето ви се притеснява от теглото си

Храната по време на бременността е от изключително значение за бъдещите килограми на детето.

Снимка: Shutterstock

Храната по време на бременност влияе върху затлъстяването в ранна детска възраст

Според учените родителите обичат да припознават хранителия проблем на децата си.

Снимка: Shutterstock

Ако децата са алергични към храни, родителите симулират

Колкото повече сте заедно през годините, толкова повече еднакви стават вкусовете ви.

Снимка: Shutterstock

С времето хранителните предпочитания на двойките се уеднаквяват

В първите дни и месеци бебето има нужда от наистина най-доброто, което може да му осигурите.

Снимка: Shutterstock

Всичко най-важно за вашето бебе на едно място

Най нови

Важно е да се научите да овладявате емоциите си.

Снимка: Shutterstock

Националното музикално училище „Любомир Пипков“ и Кодартс лицей за музика и танц – Ротердам, Нидерландия си сътрудничат за втора година.

Снимка: НМУ "Л.Пипков"

Събитието е подходящо за деца над 3-годишна възраст.

Снимка: Kaufland България

Гуен Стефани и Блейк Шелтън

Снимка: Getty images

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Дете, което се храни с апетит. Снимка: Getty

Здраве

Ако бебето е с атопичен дерматит, изследвайте нивата на имуноглобулин Е

Плесени и акари са най-чести причинители на алергии, обяснява д-р Мустаков

Момиченце прави първи самостоятелни стъпки. Снимка: Getty

 

Здраве

Любопитството на бебето расте всеки ден, то вече ходи

Как да стимулирате сетивата му от 10 месеца до навършване на първата година (част 4)

Жена гледа отегчено по време на секс. Снимка: Getty

Да поговорим

Той със сигурност ви изневерява: още 10 странни сигнала

Не разчитайте на очевидните признаци, проверете дали в живота му не се е появила друга (част 2)

Отворена книга, чаша кафе и кокичета. Снимка: Getty 

Важно е да се научим да разпознаваме причините за плача.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Защо бебето плаче

Вижте какво се опитва да ви каже вашето мъниче по този начин

Д-р Александрина Перчева. Снимка: личен архив

Здраве

Сутиените, хормоните и ...още 4 мита за рака на гърдата

Ракът се дължи на генна мутация, но не знаем дали алкохолът, слънцето, стресът в офиса могат да я отключат, обяснява д-р Перчева

Бебе, застанало на 4 крака. Снимка: Getty

Здраве

На 7 месеца бебето вижда света триизмерно

Какви нови умения придобива в следващите 2 месеца и как да стимулирате сетивата му (част 3)

Мъж и жена се целуват зад щорите. Снимка: Getty

 

Да поговорим

10 неочевидни признаци, че той ви изневерява

Проверете своя партньор (част 1)

Отворена книга, чаша кафе и кокичета. Снимка: Getty 

Заедно

Който обича

-->